Piatto del giorno: integrazione

Progetto “Piatto del giorno: integrazione”
PROGRAMMA GIOVENTU’ IN AZIONE – Action 1 – Youth for Europe, Sub-Action 1.2 – Youth Initiatives
Ente finanziatore: Unione Europea.

Il progetto promosso dall’Associazione INSIEME vede coinvolto un gruppo di 24 giovani, composto da persone con e senza disabilità, italiani e stranieri, residenti legali in Italia, come alcuni giovani rifugiati, al fine di lavorare insieme nella pianificazione e dopo nell’esecuzione di un percorso di 10 incontri utili a provare l’arte della cucina, a preparare la tavola e gustare i rituali del pasto di Paesi diversi.
I partecipanti condividono, così, un’esperienza di vita finalizzata a:
• conoscenza reciproca tra i diversi soggetti coinvolti nel progetto, i quali potranno mettere a confronto realtà diverse;
• consapevolezza delle dinamiche di gruppo, delle risorse utilizzabili per favorire l’integrazione e dell’utilizzo pratico e manuale di strumenti e attrezzature;
• valorizzazione delle culture e dei valori di popoli e Paesi diversi attraverso i sapori e gli aromi del cibo e le tradizioni della tavola;
• creazione di occasioni per sviluppare la convivialità e la socializzazione, per combattere i pregiudizi, il razzismo e tutti quei comportamenti che causano emarginazione sociale.

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